NUTRICION Y SALUD

Autor: Carla Nieto Martínez
Tipo Encuadernado: Rústico
Páginas: 288
Ancho: 17
Alto: 24

Reseña

Nuestra realidad actual evidencia que enfermamos por comer mal. Verdaderas pandemias como el soprepeso y la obesidad y patologías como la diabetes o la hipertensión son causadas por el exceso de determinados alimentos, mientras que el defecto puede crear problemas como la osteoporosis o la anemia. Nuestra relación con la comida puede ser también muy compleja, desde alergias o intolerancias, hasta intoxicaciones, pasando por trastornos psicológicos como la anorexia o la bulimia.